Le Val Rosso Barrique

IGT Marca trevigiana

9,00

Un vino rosso ottenuto dal taglio di uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon in proporzioni che variano in base all’annata di produzione. Le uve vendemmiate e lavorate insieme provengono dai nostri vigneti sia di collina che di pianura (san Pietro di Feletto e Mareno di Piave). È un vino dal gusto secco che grazie all’affinamento acquisisce maggiore eleganza e morbidezza sia al naso che in bocca.

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Descrizione

DENOMINAZIONE: IGT Marca Trevigiana Rosso
VITIGNO: merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon
ZONA DI PRODUZIONE: San Pietro di Feletto e Mareno di Piave
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 14-16°C
AFFINAMENTO: in acciaio per circa 6 mesi e 12 mesi in botti di legno
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino intenso, note di frutta rossa matura in particolare spicca la ciliegia e la prugna. Al palato mantiene una bella freschezza e sapidità con una buona persistenza.
ABBINAMENTO: perfetto da tutto pasto in abbinamento a primi e secondi a base di carni e formaggi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13°-14° C

 

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