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Visite Guidate
Visitare la cantina è il modo migliore per conoscere la bellezza dei nostri luoghi, assaporare i profumi e i colori delle nostre terre e lasciarsi coccolare dalla nostra accoglienza sorseggiando un ottimo calice di Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G

SCEGLI LA TUA ESPERIENZA DA VIVERE!

Venite a trovarci in cantina per sperimentare in prima persona dove e come nascono i nostri vini. Luca, enologo e proprietario, sarà a vostra disposizione per spiegarvi come si svolge e in cosa consiste il lavoro di un vignaiolo: dalla cura del vigneto alla vendemmia svolta esclusivamente a mano, dai processi di vinificazione fino all'ultima fase di imbottigliamento. La visita guidata vi farà scoprire la storia della nostra azienda e del territorio, le tecniche che utilizziamo in armonia e rispetto con la natura che ci circonda e vi farà capire il lavoro e la passione che portano alla produzione dei nostri vini. Pamela e Ilaria, entrambe sommelier, vi accompagneranno nella fase di degustazione. Nei mesi più caldi, potrà avvenire immersi tra i vigneti all'ombra di una pergola naturale, o all'interno della cantina, il fulcro del nostro lavoro; nei mesi invernali invece potrete degustare i nostri prodotti all'interno della nostra sala degustazione, adatta per piccoli gruppi, con una vista aperta sul vigneto storico che circonda l'intera azienda o sempre all'interno della cantina per gruppi più numerosi.

Le degustazioni disponibili:

1. ALLA SCOPERTA DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE!

Dopo un'introduzione della storia della denominazione e del territorio, segue la visita al vigneto e alla cantina con la spiegazione dei processi produttivi che danno vita ai nostri Prosecchi Superiori. Si degusteranno 3 Spumanti DOCG, si capiranno le differenze di ognuno e se ne apprezzeranno le caratteristiche distintive e le sensazioni che regalano. I vini in degustazione sono: il Dosaggio Zero Caris, il Nonno Carlo Millesimato Brut e il Conegliano Valdobbiadene Extra Dry. In abbinamento prodotti tipici del territorio.

La degustazione prevede un contributo di € 10,00 a persona.

2. BOLLICINE A CONFRONTO!

Proponiamo una degustazione specifica per gli amanti delle bollicine facendo un confronto tra la freschezza dei vini spumanti prodotti con il metodo charmat in autoclave e la complessità dei vini frizzanti col fondo, ottenuti con il processo tradizionale della rifermentazione in bottiglia. Attraverso l'analisi sensoriale riuscirete a conoscere e distinguere gli aromi tipici dei due metodi e apprezzarli entrambi per le loro peculiarità. Si degusteranno i seguenti vini: Spumante Dosaggio Zero Caris, Fondì frizzante col fondo, Spumante Nonno Carlo Millesimato Brut, Rosì frizzante rosato col fondo, Gioia Spumante Rosé Dry. In abbinamento prodotti tipici del territorio e una selezione di biscotteria artigianale con lo spumante rosato dry.

La degustazione prevede un contributo di € 15,00 a persona.

3. UN VINO PER OGNI OCCASIONE!

Avrete la possibilità non solo di degustare il prodotto principe della nostra zona, il Conegliano Valdobbiadene DOCG ma di scoprire anche altri prodotti provenienti dai nostri vigneti sia di collina che di pianura. Sarà un vero e proprio viaggio sensoriale fatto di profumi, gusti ed emozioni che vi faranno addentrare nel mondo De Riz attraverso i suoi vini. Si degusteranno: il Borgobianco, 2 Spumanti DOCG a vostra scelta, il Rosso di Luna, vino rosso barricato, e il Gioia, spumante rosé dry. In abbinamento prodotti tipici del territorio e una selezione di biscotteria artigianale con lo spumante rosato dry.

La degustazione prevede un contributo di € 18,00 a persona

LINGUE DISPONIBILI

Le visite e degustazioni sono disponibili in lingua italiana, inglese, tedesca, francese, spagnola e giapponese.
La prenotazione è obbligatoria, sia per singoli che per gruppi, in modo da organizzare al meglio la vostra visita in cantina. Rimaniamo a disposizione per delineare insieme eventuali richieste particolari e regalarvi così un'esperienza unica e personalizzata.

Non aspettate oltre, prenota subito!

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