Le Val Chardonnay
€9,00
Un vino bianco fermo da uve 100% chardonnay provenienti dai nostri vigneti di pianura. Le uve vengono vendemmiate nel loro momento migliore di maturazione e mantengono la caratteristica acidità. È un vino fresco e con un buon equilibrio di sapidità e mineralità, adatto da degustare in diversi momenti della giornata. Da aperitivo per chi ama la sua veste senza bollicine oppure durante il pasto con primi e secondi a base di pesce e carne bianca.
Spedizione 5-6 giorni lavorativi
Descrizione
DENOMINAZIONE: IGT Marca Trevigiana Chardonnay
VITIGNO: Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE: Mareno di Piave
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 14-16°C
AFFINAMENTO: in acciaio per 6 mesi e breve passaggio in legno
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdolino. Aroma delicato di fiori bianchi e pesca bianca, con note minerali che rivelano il vitigno di provenienza. In bocca è fresco, giovane con una spiccata acidità e completamente secco.
ABBINAMENTO: perfetto da tutto pasto in abbinamento a primi e secondi di pesce, prediligendo pesce azzurro. Ottimo abbinato anche a piatti a base carne bianca.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C
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