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Le Val bianco e Le Val Chardonnay: il Pinot grigio e lo Chardonnay IGT Marca Trevigiana
Le Val rosso e Le Val Rosso barrique: vini rossi IGT Marca Trevigiana
Nelle cantine, si sa, vige sempre un silenzio affascinante. Una quiete solo apparente, spesso preludio di trasformazioni costanti che, all’interno delle botti, portano alla nascita di profumi e sapori pronti ad aggiungere qualcosa di magico nelle nostre vite. Nel silenzio della nostra azienda, abbiamo lavorato alacremente per dare vita a una nuova linea di vini.
Dall’appassionante ritrovamento di alcune carte topografiche e dalla voglia di dimostrare, ancora una volta, di credere fortemente in questo nostro territorio, nasce questa nuova linea di vini che abbiamo chiamato Le Val. Un vino Chardonnay, un Pinot grigio e due rossi pronti a riempire i vostri bicchieri oltre che a scaldare i vostri cuori.
Siamo nelle zone di Susegana e Mareno di Piave, in questa generosa terra della Marca che tanti frutti, e soddisfazioni, ci ha dato in questi anni.
Le Val Bianco IGT Marca Trevigiana è un vino bianco fermo 100% Pinot grigio da uve in purezza, derivante da un terreno alluvionale – quello di Susegana – e ricco di sassi che conferisce freschezza ed eleganza a questo vino. Gusto secco con tutta la mineralità tipica del Pinot grigio, accompagnato da profumi fruttati e da una buona persistenza sul palato, il piccolo racconto su questo vino termina con un inciso sul suo colore, giallo paglierino scarico.
Le Val Chardonnay IGT Marca Trevigiana è un vino bianco fermo 100% Chardonnay classico, con un buon equilibrio tra sapidità e mineralità, adatto all’aperitivo per chi ne apprezza l’assenza di bollicine, ma anche durante i pasti in accompagnamento a primi e secondi a base di pesce o carne bianca. Secco, fresco e con un delicato aroma di fiori bianchi e pesca bianca, si caratterizza per un colore giallo paglierino particolareggiato da riflessi tendenti al verdolino.
Due vini rossi ottenuti dal taglio di uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon vendemmiate nei nostri vigneti di San Pietro di Feletto e Mareno di Piave.
Con Le Val rosso Barrique IGT Marca Trevigiana le intensità si fanno forti, grazie all’affinamento di un anno in barrique che conferisce un sentore vanigliato, avvolgente, a differenziarlo dal rosso tradizionale. Caratterizzato da una buona struttura e da una certa eleganza per le note di frutta rossa di piccola taglia, grazie proprio all’affinamento in botti di legno ha un tratto perfetto per l’abbinamento a primi e secondi a base di carni e formaggi.
Le Val Rosso IGT Marca Trevigiana è un vino giovane e dal gusto morbido, derivante dai nostri vigneti di San Pietro di Feletto e Mareno di Piave. Passe-partout per tutte le stagioni, dal colore intenso rosso rubino, tendente al violaceo, sentori di rosa e frutti rossi come la mora.
Quattro nuove bottiglie con molto da raccontare su di noi e sul nostro modo di vivere il vino.
Quattro nuovi vini pronti ad aggiungere “un sorriso all’amicizia e una scintilla all’amore”, per dirla alla maniera di Edmondo De Amicis.
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