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Weinkeller
Die Traditionen der Vergangenheit begleiten uns in der Gegenwart mit einem Ausblick in die Zukunft.
Wir möchten das Engagement für unsere Arbeit teilen
Luca De Riz
/ Önologe
Unsere Geschichte

De Riz

Unsere Geschichte reicht lange zurück. Wir sprechen nicht von dem Gründungsjahr sondern von den Grundsätzen unserer Arbeit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden: die Weinkultur, der Respekt gegenüber dem Gebiet und immer einen Ausblick in die Zukunft und auf die Menschen, die nach uns kommen werden.

In einem so schnellen und aggressiven Markt, haben wir gelernt auf die Frucht unseres Land zu warten, die Wartekultur zu üben und anzuwenden und den Rhythmus der Natur und der Rebe zu schätzen.
Das Ergebnis ist ein ehrlicher Wein, das Produkt unserer Liebe zum Land und zur Tradition. Unsere Liebe zum Prosecco leitet uns in der Behandlung der Rebflächen, in der Verarbeitung der Trauben und in all unseren Auswahlen der Inhalte, die wir vermitteln möchten: die Qualität ist unsere oberste Priorität, und wir bemühen uns, jeden Tag unser Ziel zu erreichen.

Die Jahre 1983 bis 2004

Im Jahre 1983 wurde der erste Grundstein gelegt: Carlo De Riz, mein Großvater, hat die ersten Felder gekauft um den Weinkeller De Riz zu gründen. Im Sommer verbrachte ich ganze Tage mit ihm in den Weingärten und habe die Geheimnisse der Arbeit der Landwirte kennengelernt. Der Großvater Carlo ist leider im Jahr 2004 gestorben, nur einige Monate vor meinem Abschlusszeugnis als Önologe in der Weinbaukundeschule G.B. Cerletti in Conegliano.
Nach dem Abitur war der Übergang kurz. Ich musste allein das Unternehmen in der Wachstumsphase sofort führen, aber die Leidenschaft und die Entschlossenheit haben mich getragen, und ich habe große Erfolge erzielt.

Von 2009 bis heute

Das Jahr 2009 ist der Wendepunkt: der Weinkeller wurde ganz umgebaut und mit neuen Technologien aktualisiert um die Herstellung der Weine in Flaschen und die ganze Auswahl zu erweitern. Im Jahr 2014 erfolgen weitere Arbeiten zur Verbessrung. Der Aufbau , der eine Scheune und ein Aufbewahrungsraum für landwirtschaftliche Geräte war und auch als erster Weinkeller diente, wurde der neue Sitz des Büros, eines eleganten Verkostungsraumes, mit einem schönen Ausblick in die Weinberge und der Wine-Shop.
Im selben Jahr ist meine Frau in die Firma eingetreten, und am 30. November begrüßten wir unsere erstgeborene Tochter Gioia. Wir haben unserer Tochter Gioia einen Wein gewidmet, der uns noch heute mit Freude und Sanftmut an dieses wichtige Ereignis erinnert.
Im Jahre 2016 beginnen wir mit dem Bau unseres Wohnhauses gegenüber dem Weinkeller. Wir möchten unserer Tochter eine gesunde Umwelt bieten, im engen Kontakt mit der Natur, in einem der schönsten Gebiete unserer Region. Während wir uns den Weinbergen unter Einhaltung des Ökosystems widmen , kann Gioia zwischen den Rebstockreihen aufwachsen, und kann das Land wo wir leben und arbeiten und welches uns ein so hervorragendes Produkt schenkt, lieben lernen.

Wir werden noch andere wichtige Etappen haben, und unser Wille zu verbessern ist immer stärker. Wir möchten die Tradition voranbringen, die uns eine Menge gelehrt hat. Wir möchten in der Gegenwart für eine bessere Zukunft arbeiten.

personen

Luca
Luca

“Ehemann, Vater, Besitzer, Önologe, Kellermeister, für die Bearbeitung der Rebflächen zuständig... und für alle Aufgaben des Weinkellers. Nach dem Tod meines Großvaters, (ich war 20 Jahre alt) begann ich, die Firma alleine zu bewirtschaften.
Im Laufe der Jahren haben mich vertrauensvolle Mitarbeiter umgeben, welche mit mir die Arbeit und meine Leidenschaft teilen.
Ich versuche, durch meine Weine, die Hingabe zur Arbeit und meine Liebe zu diesem wunderschönen Land weiterzugeben. Das ist meine Mission, ich betrachte mich als ein Handwerker des Weines und ich spreche mit der Natur, im Respekt ihres Rhythmus und ihrer Besonderheiten, um ein Qualitätsprodukt zu bieten, welches Ausdruck von Tradition und Innovation ist."

“Ich bin die Frau von Luca und die Mutter von unserer Tochter Gioia, seit 2014 arbeite ich im Keller und befasse mich mit der Buchhaltung. Als Luca mir die Zusammenarbeit vorschlug, war ich besorgt aber auch erregt. Die Welt des Weines hat mich schon immer fasziniert, weil ich denke, dass die Geschichte des Landes und der Menschen mit dieser Welt eins sind.
Dank dieser Leidenschaft habe ich das Diplom Sommelier FISAR erworben.
Ich vertraue auf einen Weinbau von Qualität, der den Rhythmus der Natur und des Landes schätzt. Ich kann heute sagen, dass wir auf dem richtigem Weg sind und sind befriedigt."

Ilaria
Ilaria
Pamela
Pamela

"Die Welt des Weines hat mich schon immer fasziniert, deshalb beschloss ich eines Tages, vor einigen Jahren, einen Kurs für Sommelier zu besuchen. Nachdem ich den Titel "Weinsommelier" erworben hatte, begann eine berufliche Laufbahn, die zwei meiner Leidenschaften verbinden kann: den Wein und die Fremdsprachen.
Im Juni 2018 begann meine Arbeit im Weinkeller "De Riz" als Verkaufsleiter und beim Empfang. Ich sehe in Luca und Ilaria den Wunsch zu evolvieren, ein gemeinsames Projekt zu entwickeln und die Freude an der Handwerksarbeit, an dem Land wo wir leben und an der Qualität unserer Weine weiterzugeben.
Eine Arbeit, die ich liebe, in einer familiären Atmosphäre von Zusammenarbeit, in einer sich rasch wandelnden Welt, das ist eine einmalige Möglichkeit für mich! "

"Unsere erstgeborene Tochter, die Liebe unseres Lebens. Wir wissen nicht, ob Sie unseren Weg befolgen wird, aber wir bemühen uns, ihr die Liebe zu unserer Arbeit weiterzugeben, die die Phasen der Natur respektieren muss. Wir bemühen uns jeden Tag, damit Sie in einer gesunden Umwelt aufwachsen und die umgebende Landschaft genießen und lieben kann. "
Luca & Ilaria

Gioia, il futuro?
Gioia, il futuro?
Alessandro, Francesco e Giorgio
Alessandro, Francesco e Giorgio

Wir begannen die Arbeit im Weinkeller in unterschiedlichen Zeiten, aber wir arbeiteten sofort zusammen, um ein gemeinsames Projekt zu betreuen. Wir sind die "Schauspieler hinten den Kulissen", unentbehrlich für die Bearbeitung der Weinberge und für alle Phasen in jeder Saison, wir koordinieren die Tätigkeiten des Weinkellers während der Weinlese und wir helfen Luca bei den Herstellungsphasen. Wir sind stolz, uns als Landwirte zu sein, weil ein ausgezeichneter Wein die Frucht von einem lieben Land ist, wo wir unsere anstrengende Arbeit mit Leidenschaft durchführen, weil sie zweifellos befriedigend ist."

Folgen Sie uns, bitte und kommen Sie zu uns um unsere Weine zu verkosten, um die Schönheit unserer Orte zu bewundern und die Wärme der Menschen, die hier leben und arbeiten, zu fühlen.
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