Beschreibung
Er ist ein strukturierter und körperreicher Wein, mit Rubin- bis granatroter Farbe und Noten von Holz, Beerenfrüchtemarmelade und Gewürz. Der Geschmack ist tanninhaltig, würzig und anhaltend, ein eleganter Wein zu Schmorbraten, Rot-und Wildfleisch.
Die Reifung für 1 Jahr in Holzfässern, verleiht ein unverwechselbares Aroma und Bouquet, welche dem Wein wertvolle und besondere Merkmale schenken.
Alkoholgehalt: 12%
Färbung: Rubin- bis granatroter Farbe
Geruch: blumig und würzig mit einem lieblichen Holzaroma
Geschmack: vollmundig, tanninhaltig und anhaltend
Reifung: im Stahlfässern für 6 Monate, im Holzfässern für 1 Jahr und 2 Monate in der Flasche
Serviervorschlag: ideal mit wichtigen Gerichten, wie zum Beispiel Schmorbraten, Rot- und Wildfleisch.
Serviertemperatur: 16°-18°
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