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Cuvee 3Note – Schaumwein Brut

Cuvee 3Note – Schaumwein Brut

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Alkoholgehalt: 11%
Restzucker: 12 g/l
Serviervorschlag: geeignet als Aperitif, und mit leichten Gerichten.

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Beschreibung

Zarter Schaumwein mit einer starken Würze. Jasminblumennoten begleitet von einer Note reifer und tropischer Früchte wie Ananas und Papaya. Er hat einen starken Geschmack und eine feine Perlung, die von einer guten Mineralität und Salzhaltigkeit unterstütz werden.

Dieser Wein stammt aus einer Auswahl von Glera-, Chardonnay Mousquet- und Grauen Burgunder-Trauben, die in unseren Weinbergen am Fluss Piave angebaut werden. Sie sind zu unterschiedlichen Anteilen vorhanden, um die besten Eigenschaften jeder Rebsorte hervorzuheben.

Alkoholgehalt: 11%
Restzucker: 12 g/l
Färbung: zart-strohgelbe Farbe
Geschmack: frisch und harmonisch
Reifung: im Stahlfässern für 4/6 Monate
Gärung im Stahltank: für 45 Tage
Serviervorschlag: geeignet als Aperitif, und mit leichten Gerichten.
Serviertemperatur: 6°-8°C

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