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Abbiamo a cuore il benessere del territorio
e di chi ci vive!
Sostenibilità ambientale
Per garantire il massimo rispetto verso la nostra terra e ottenere un prodotto di alta qualità e sostenibile, seguiamo le direttive del protocollo viticolo ambientale che opera secondo i canoni dell’ecosostenibilità.
Gestione del sottofila
scegliamo la lavorazione meccanica del sottofila nella gestione delle malerbe perché ci consente di favorire la fertilità e l’ossigenazione del terreno, senza l’utilizzo di alcun diserbo chimico; nel rispetto della vita della pianta, della micro fauna presente, essenziale alla fertilità del terreno, e della nostra stessa salute.
Il rispetto del territorio, delle persone che ci vivono e del prodotto che offriamo sono la nostra priorità.
CURE
che rendono speciali
CURE
Rispetto dei tempi della vite
seguiamo i ritmi della natura e operiamo in ogni fase nei tempi dettati dalle stagioni.
Sistema di qualità SQNPI
I nostri vigneti hanno ottenuto la certificazione SQNPI, un sistema di difesa della vite e di gestione del suolo realizzato con specifiche tecniche agronomiche che salvaguardano l’ambiente e l’uomo.
Continua e scopri gli altri Valori:
Ubicazione e Specificità
I 25 appezzamenti di proprietà si estendono per 15 ettari, sapientemente curati, contraddistinti da caratteristiche specifiche.
Raccolta e Trasformazione dell'uva
Vendemmiamo esclusivamente a mano per salvaguardare l’integrità dell’uva.
La nostra Vinificazione
Seguiamo un processo di vinificazione attento e rigoroso che garantisce una fermentazione efficace per ottenere un prodotto di alta qualità.
Dalla Vite Alla Vite
Un sistema a ciclo continuo, dalla vita alla vite, dove l’uomo è in perfetta armonia con l’ambiente che lo circonda.
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