Saremo chiusi dal 24 al 28 luglio e dal 7 al 27 agosto compresi

Vino rosato frizzante ottenuto con il tradizionale ed antico metodo della fermentazione in bottiglia. Prodotto in piccole quantità, è il risultato di un sapiente uvaggio di varietà a bacca bianca e bacca rossa. Vino secco e asciutto dal finale gradevolmente amarognolo, con sentori che ricordano la pesca bianca. Caratterizzato da un colore rosa intenso, brillante, presenta una certa velatura dovuta alla presenza dei lieviti sul fondo. Questo non è un difetto ma la caratteristica del prodotto stesso. Si consiglia di scaraffare prima della beva, per permettere una ottimale ossigenazione del vino, per assaporarne meglio ogni piacevole sfumatura. Ottimo come aperitivo, servito fresco è l’ideale calice delle calde giornate estive.

 

Temperatura di servizio: 6°-8°C

Gradazione alcolica: VOL. 12%

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